心淘居

偷得浮生半日「遊」~方圓左岸餐廳

   高屏溪上游從三地門至里港一帶，不少特色餐廳沿著綠色河堤一家家地開設。當地社區結合業者，組成「大河戀聯盟」，共同行銷大河風光。
   里港位於荖濃溪與隘寮溪交會處。兩溪在此交會後，形成高屏溪。「方圓左岸餐廳」位於里港過江村的綠色河堤旁。業者林東庸先生原本從事針車零件，但他被綠色河堤深深吸引，堅持要在這裡圓夢。取名「方圓」則有「外圓內方」、「鯉魚躍龍門」的含意，當然也有「招財進寶」、「生意興隆」的意思。「左岸」當然指的就是在綠色河堤的「左邊」囉!
   林先生利用自己收藏的六龜荖濃溪青龍、鐵丸、石心等雅石，以及檜木、黃連木、黑毛柿等漂流木或枕木來佈置庭園，在青翆的大草坪上還有隻拙樸的石雕臥牛，非常有台灣農村及日式禪風的品味。餐廳內部有用青龍石切片及枕木佈置的吧台。吧台後有一幅被輪胎輾過上百次，自然形成的抽象畫。櫥窗內展示有一些獨特的石雕作品，花台上也有雅石擺飾。高高的黑毛柿木與燈泡，像極了農村電線桿的路燈，非常有古味。
   林先喜愛交朋友、玩雅石及品茗，有小孟嘗君之稱。林太太的廚藝一流，中秋節應景的手工綠豆椪、鳳梨酥用的是新鮮的食材及好的油，口感不錯，吃了還想再吃，不過要事先預定喔!
   偷得浮生半日「遊」，與家人或朋友來這裡享用好茶/咖啡/簡餐，高貴而不貴，充滿了閒情與逸緻。飯後還可以到對面河堤公園走走，非常愜意與休閒。

參考資料:
3design建材新聞網特色商店類
http://3design.com.tw/main/main.sphp?news_func=show&news_area=6&openid=4500

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