台灣闊葉林一級五木~牛樟

       牛樟又名樟牛、黑樟,樟科,常綠大喬木,臺灣原生特有種。因為樹形粗壯堅實,所以被稱為「牛」樟。葉羽狀脈或不明顯三出脈,核果橢圓形,徑約1.5cm。分布於中、低海拔的闊葉林,包括:新竹大坪,嘉義阿里山,屏東霧頭山,臺東太麻里、成廣澳山,花蓮玉里、清水溪等區域,名列台灣闊葉林一級五木。
       牛樟對環境要求甚嚴格,性喜濕潤適中、排水良好、含石率低、腐植質多的土壤。本樹種密度估計,天然林每公頃不超過2株,且多為逾齡老熟木。牛樟之花屬黏質蟲媒花,母樹間受粉困難。由於樹形高大,花多開於樹冠頂端,易遭風害、鳥害,採種極為困難。根據林務局試驗研究,牛樟可採壓條繁殖,存活率較高。
       牛樟木質堅硬,會釋放令人心怡的天然芳香氣味,常代替樟樹,作為各種器具及雕刻之用材。牛樟油可作為肥皂之香料。下圖為自然形之牛樟木屏風,它屬頭部,且具有美麗的沙皮紋路。



       牛樟與樟樹要如何分辨?牛樟形體較巨大,遠觀時樹冠呈「僧帽」狀,樟樹則呈圓扇形。牛樟葉子比樟樹大、圓、厚。牛樟的樹皮較軟、較厚。牛樟香味更濃,但沒像樟樹那麼嗆,多了點甘蔗的甜味。牛樟木較紅,紋路深而明顯,樟樹較白,紋理不如牛樟明顯。
       2007年6月3日新聞報導:花蓮林區管理處秀姑巒事業區最近在疏伐清水林道柳杉造林地時,挖出兩個「天霸王」的牛樟樹頭,市價值200多萬元。林管處已決定將它們做為標本陳列展示。
       牛樟在即將死亡時會滋生真菌,產生俗稱「牛樟菇」的靈芝。民間認為它具有治療癌症功效,味越苦的越好,目前價格已哄抬到一兩近2萬元。
       二十多年來,由於林木禁伐政策,針、闊葉林珍貴樹木一木難求。有人出高價購買牛樟木,完整含油脂的作為雕刻佛像用,腐朽的就拿來種牛樟菇。
       行政院農委會林務局局長呼籲:牛樟為台灣原生種珍貴樹木,違法盜砍將依森林法規定依刑法處斷。自然生態為人類世世代代珍寶,國人應共同珍惜與保護它!

參考資料:
Yahoo!奇摩知識+
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105051005758
自由電子報 - 挖到牛樟頭 巨大如卡車
http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/jun/3/today-so5.htm
台灣產重要商用木材彩色圖鑑(一)
http://oldpage.tfri.gov.tw/book/sp111/4-10.htm
Yahoo!奇摩知識+
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1306022708013
行政院農委會林務局全球資訊網
http://www.forest.gov.tw/ct.asp?xItem=4579&ctNode=486&mp=1
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